Vedci pomenovali najúčinnejšiu diétu proti starnutiu

Vedci pomenovali najúčinnejšiu diétu proti starnutiu
Vedci pomenovali najúčinnejšiu diétu proti starnutiu
Anonim

Stredomorská strava pomáha obmedzovať rozvoj fyzickej slabosti a kognitívnych porúch, ako starneme. K takýmto záverom dospela medzinárodná vedecká skupina, uvádza MedicalXpress.

Vedci poznamenávajú, že ako ľudia starnú, fungovanie rôznych telesných systémov sa zhoršuje a zápal sa zvyšuje. Stredomorská strava má pozitívny vplyv na črevnú mikroflóru a znižuje počet baktérií, ktoré spôsobujú starnutie.

Vedci uskutočnili experiment, na ktorom sa zúčastnilo 612 dobrovoľníkov vo veku 65 až 79 rokov, ktorí žili vo Francúzsku, Taliansku, Holandsku, Poľsku a Spojenom kráľovstve. Niektorí z nich jedli 12 mesiacov stredomorskú stravu bohatú na ovocie, zeleninu, orechy, strukoviny, ryby a olivový olej, ale obmedzili konzumáciu mäsa. Druhá skupina počas experimentu nezmenila stravu.

Zistilo sa, že prvý typ diéty zabraňuje strate bakteriálnej diverzity črevnej mikroflóry, a tiež zvyšuje počet baktérií spojených so „zdravým“starnutím. Tieto mikroorganizmy pozitívne ovplyvňujú rýchlosť chôdze, mozgové funkcie a znižujú produkciu potenciálne škodlivých chemikálií. Výsledky štúdie neboli ovplyvnené vekom alebo hmotnosťou pacientov.

Stredomorská strava zvyšuje počet baktérií nevyhnutných pre stabilný "črevný ekosystém", tvrdí štúdia. Je to spôsobené tým, že sa do tela začína dostávať veľké množstvo vlákniny, vitamínov a minerálov - meď, železo, draslík, mangán, horčík, vitamíny B6, B9, C.

Vedci poznamenávajú, že niektorí starší ľudia môžu mať problémy so zubami alebo s prehĺtaním, preto si musia vybrať diétu na základe svojich individuálnych vlastností.

Odporúča: