Štúdia zistila, že denné jedenie húb výrazne znižuje riziko rakoviny

Štúdia zistila, že denné jedenie húb výrazne znižuje riziko rakoviny
Štúdia zistila, že denné jedenie húb výrazne znižuje riziko rakoviny
Anonim

Jedenie iba 18 gramov húb denne, čo sú asi dve stredne veľké huby, môže podľa novej štúdie takmer znížiť riziko rakoviny na polovicu.

Jesť 18 gramov húb denne stačí na zníženie rizika rakoviny - to sú asi dve stredne veľké huby.

V štúdii publikovanej v časopise Advances in Nutrition sa vedci zamerali na 17 vedeckých prác týkajúcich sa rakoviny, ktoré sa objavili v rokoch 1966 až 2020. Tieto štúdie analyzovali viac ako 19 000 pacientov s rakovinou.

Huby sú často považované za „superpotravinu“, pretože sú bohaté na vitamíny, živiny a antioxidanty. Nová štúdia zistila, že človek konzumáciou 18 gramov húb akéhokoľvek druhu každý deň znížil riziko rakoviny o ohromujúcich 45 percent. Napriek tomu, že huby ako shiitake a hliva obsahujú vyššie množstvo ergotioneínu, dôležitej aminokyseliny, ktorá je spojená s nižším rizikom rakoviny.

"Výsledky celkovo poskytujú dôležité dôkazy o ochrannom účinku húb proti rakovine." Je potrebný ďalší výskum, aby sa lepšie definovali zahrnuté mechanizmy a konkrétne druhy rakoviny, ktoré môže konzumácia húb ovplyvniť, “píšu vedci.

Odporúča: